第二天早上,唐满银开车回去了,还带上了唐九斤,走的时候正好碰上骑车去上学的严中杰,他一脚踩在地上,看起来有吊儿郎当,还有些痞。
唐满银给自家媳妇邀功,果然,唐老太了满意的笑容,她昨天电话里忘说了,二儿媳就把事办好了,不愧是她最贴心的儿媳妇。
“啧啧,吃火药了?”
唐老太冷哼了声,神十分嫌弃。
等麻糍冷了后变,用油两面煎一,也特别味。
他虽然没吃过麻糍,但以他在沈家多年蹭吃蹭喝的经验,直觉这玩意儿肯定好吃。
也可以不包馅料,切成菱形的方块,两面洒上黄豆粉,中间夹红糖,像夹三明治一样吃。
唐念念吃了几块麻糍,总算解了馋。
“我肯定能考上军校,你等着瞧好了!”
“你要是有你媳妇一半聪明,老娘也用不着浪费天天骂你!”
唐老太将好的麻糍,先拿给孙女吃,然后分给了大家,每个人都尝尝年味儿。
年糕其实也是这样来的,在机没来之前,年糕都是手工锤打来的,非常费力气。
宣珍珠泡了百来斤糯米,唐老太和张婶蒸好一笼气腾腾的糯米饭,全都倒洗净的捣臼里,然后开始捶打。
“成!”
“成,我等着!”
九斤气得鼓起了腮帮,这家伙可真讨人嫌。
“哼!”
“好吃,和我老家的味一模一样!”
“你得多个儿,要不然军校检过不了关!”
“妈,珍珠把糯米泡好了,她说城里的没乡的井甜。”
打年糕时得叫上十来个青壮年男人,一个锤打,一个在捣臼里给年糕翻面,锤打年糕特别费力,得着锤打,一两个人吃不消。
“我老家叫糍粑,和你们的麻一样。”
严中杰摸了摸鼻,这个一没,脾气倒是了不少,他惹不起。
“,你不是说吃柴糕吗?”
严中杰故意逗九斤,其实现在的九斤并不矮,比很多同龄人都呢。
大家都兴致地讨论起了家乡的年糕,法都差不多,只是叫法不一样。
说话的军官捶打年糕的手势特别熟练,他在老家也是打年糕的能手。
“吃不吃!”
严中杰个力气大,没多会儿就把东西给搬院了,也不肯回家,赖在沈家等好吃的,因为九斤说这些东西是用来麻糍的。
严中杰笑眯眯地挥了挥手,骑车走了。
唐满银悻悻地退到旁边,每次他妈表扬珍珠时,都要骂他一遍,明明他啥事都没,平白无故就挨骂,真没天理。
“打好了你们多吃些,看看咱这的年糕和你老家的一样不一样?”唐老太笑着说。
严中杰遗憾地摇了摇,心里却想着,要不他留一级?
唐老太瞪了,风风火火地去蒸糯米了。
九斤嫌弃地白了,拽着他去搬东西,免费劳动力不用白不用。
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隔的严参谋也参加了,十来个军官站在院里,看得唐满银有些,他这辈都没见过这么多官,祖宗真显灵了。
唐念念有些受若惊,她还以为她不肯呢,没想到今天就兴师动众地打麻糍了。
“我老家不放黄豆粉和红糖豆沙,叫麻,冷了后泡里,吃的时候捞来,烤了吃,或者油煎了吃。”
百来斤糯米一个午都打完了,除了自家留了一些吃的,剩的唐老太都分了去,家属区每家每都分了一些。
“你个儿了不起?你到两米了?才185你得瑟啥?”
“这个和我老家打年糕一样,一到过年我家都要打年糕!”
已经打好的年糕,唐老太成碗形,包上豆沙馅或者红糖,然后搓成扁团,再洒上炒熟的黄豆粉,就变成了糯叽叽甜的麻糍。
果然她还是她的,只是嘴毒了些而已。
九斤一炸了,最讨厌别人说她矮了,而且她一都不矮,在班上还坐后排呢。
明年他就要考了,不意外他应该能考上军校,那小丫现在才初一,等他毕业了才考,可惜了,要是能和这小丫一个学校上学,天天逗着玩可太有意思了。
大家异同声,脱了厚外,只穿了件汗衫,一个个都有使不完的劲儿,打年糕的效率惊人,而且其他人也都闻讯赶过来了,沈家的院都挤不,索搬到了外面,大家排着队打年糕,提前受年味儿。
沈枭午没啥事,还叫了几个人一起帮忙,队最不缺的就是壮劳力,一腱,力气有的是。