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第163节(2/2)

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家里的盐不多,也就够家用。

看到恨不得的两个孙,再想起以前何氏饭是,那清汤寡饭的样,实在淡得难以咽,最终

好在昨天那只的,留来不少油,陆溪存起来了,此时把油炼来,空气中立即飘起来一的香味。

理好这一切之后,陆溪才去理青梅。

陆建雄咽了一,喃喃:“这样好,这样好,节省一,不然今年过不去了都……”

别看她现在给钱豪横,但但凡换个人来,她是绝不会这么豪的。

陆溪也没有酒曲,手也没有大量的糖来制作,也只能事先搁置。

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竹笋有苦味,不能直接吃,需要经过简单的理才能作为菜肴端上桌去。

第128章 田文的极品小姑(三)

这些吃法,这边没有,陆溪偷偷拿这些清酒去卖,或者去村和叔叔伯伯们换一换,也能换一筐回来。

觉以前吃的都是猪

为什么!

考虑到家里也没有余粮,各个等着吃饭,陆溪就直接用清煮了,然后再用清过滤。泡一泡,直到晚上时,苦味就去得差不多了。

然后还有杨梅酒……

然后把萝卜放炒,最后放大葱,然后锅。

有一分是家里省吃俭用,去收粮站卖粮换回来的,有一大分,都是她那个当兵的三哥寄回来的。

最近两天,家里所有人都吃得很香。

完这一切,陆溪才开始准备晚餐。

吃完饭后,陆溪敲开主屋,陆秀英和陆建雄正在说话,一见她来,立即笑盈盈的问:“溪溪有事吗?”

“妈,我明天想去城里买东西。”陆溪小声说,“能不能给我钱和粮票啊……”

然后又把几张布票给陆溪。

一家人又被陆溪的厨艺征服了。

何氏忍不住:“妈,要不,以后让小姑来饭?我……我手不巧,浪费了粮得不好吃。”

见陆溪傻愣着不动,陆秀英赶:“拿着呀,傻愣着什么?”

这是一个天然的冰箱,里面的温度比外面低很多。井冰冰凉凉的,喝起来也十分清舒服。

家里三个哥哥,除了叉烧二哥,大哥和三哥都很孝顺,陆秀英说往东,绝对不敢往西。三哥在军营里的待遇不错,他又是个孝顺孩,自己没有什么用,也没找老婆,所以只要手里有盈余的钱和票,全往家里寄。

本以为陆秀英不会那么轻易同意的,没想到,二话不说,从衣柜里掏一个小本本,给陆溪拿了五块钱,还有几张粮票:“给,不够问妈要!”

先把竹笋剥掉之后,把竹笋切成丝,然后放在清里泡,去去苦味。想要早吃,可以上火煮熟再泡,要想好吃,就用清泡,每日换。

就看她分钱分票的豪横样,陆溪还真以为陆家是什么大人家。

今天是吃不了饭了,只能喝稀粥,菜也没有了,只能吃菜园里的萝卜。

陆溪要啥没啥,不由得觉手脚施展不开。她只能先放弃腌青梅,从陆建雄的酒缸里倒来一清酒,用来泡青梅,喝起来味也是极好的。

陆溪:“……”

虽然简单,但味也还算可以。

在大娃的带领,陆溪摘了不少杨梅,然后满载而归。

放在以往,陆秀英肯定要说何氏两句的,但今天意外的沉默了。

酸梅,好多得说不完。

陆秀英拿着自己的小本本,翻看了一,看着愣住的陆溪,问:“还不够吗?要买什么?跟妈说。”

-

陆溪知,这些钱票粮票是怎么来的。

这几年来,陆秀英攒了不少票,她为人扣扣索索,对自己抠,对家里其他人也抠,舍不得吃好的穿的,唯一舍得的就是给闺女钱。

陆秀英和刘建雄回来的时候,又被闺女的厨艺震惊了。

她用开把一个陶瓷罐了,先消消毒,接着把洗净的青梅放去,放大量的盐,让盐分把青梅里的慢慢的来。

怕杨梅烂了,她拿一个竹篮,把杨梅掉在井上。

他们在门,闻到了油的香味,还以为闺女又嘴馋,偷偷杀了来吃,睛一黑都快过去了,一屋一看,发现才一盆炒萝卜。

说着说着,还没等陆溪说什么,她又自顾:“对了,你这衣服都穿旧了,给你布票,扯布回来,妈和大嫂给你件新衣裳。”

回到家后,陆溪先把青梅泡,然后让大娃把杨梅洗了,她自己则是理挖来的竹笋。

真的是亲妈呜呜呜。

为什么同样的材,她起来就这么好吃!


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