第 15 章(2/2)

所以，古代农家植粮作占到了绝大多数，极少有植经济作的，这一方面可能是因为缺乏技术，但更多的是小家小人力不能及！不然的话就不能解释为什么不大规模菜。

然后又由许家的人经营了一年多，遇上了一个好年景，如今也算是仓廪充足。

像是桑林多就意味着缫丝织绸的人多，织绸又要多少人手？

“今岁丰收，小人也算不负郎主所托。”邹大笑了笑，说的话很谦虚，但一些不经意的神态却了他的自矜。

一般的农也可以菜——他们总要自家植蔬菜的，并不缺乏这方面的技术，而菜获利也可十倍于田亩。但过菜的才知，一人家可以耕二十亩稻田，却不一定有足够的力照顾两亩菜地！

许盈没有上问起这个，只是将这件事记在心里，然后就看向事们，让事继续说庄园的事。

许盈心里算了一笔账，这等于是说一个壮年劳力一个月两斛粮，相当于四十五市斤的稻米。就算此时饮结构单一，饭菜也没有什么油，使得普通劳动者的饭量很大，这应该也是足够的。

再者，如靛蓝、红、草药之类的经济作，繁忙季节需要的人力可能百倍于粮田——虽然算平均工时的话不会那么夸张，只是抢收抢的时候特别惊人，但就算是这样需要的人手很多也是不争的事实。

剩的土地中，还有桑林、苎麻林、菜园、果林、竹林、木材林占地面积比较大，其余的像是红靛蓝之类的染料、鱼塘、各各样的小作坊等等则占地面积相对较小。

邹大笑着：“如今豫章最上等粮田亩产稻米二十斛，只是这样的粮田太少。庄园中稻田一亩平均产粮十斛，亦算上佳！至于生嚼用，壮年劳力一岁二十四斛粮，妇孺老人则相应减量，两千多生四万斛粮绰绰有余。”

此时金属货币已经在大规模易中可有可无，实易更能被广泛接受，一般来说衡量财富的单位都是仓库中存了多少粮，有多少绢布之类。以此来说的话，东塘庄园的两个粮仓中总共储存了十万斛左右的粮，而且大多数是稻米，又有仓库存了绢两千匹，麻布六千匹。

原本的东塘庄园也是有一些存着的财货的，当初买庄园的时候一起买了来。毕竟当时的庄园还养着一些佃和匠，上上许多嘴等着吃饭，真一儿东西不留，怎么过日？

但这样算似乎也得不到十万斛的存粮，毕竟不只是人吃饭要用粮。再者说了，没有损耗吗？难说是东塘庄园以前的库存不少？

这些曲的家人也能够成为劳动力，如果许盈什么都不懂，他们甚至可以让曲本人脱离军事训练，加到庄园劳动中来！

事实上，因为有本家一直输送人手过来，东塘庄园已经算是豫章诸多庄园中人手比较足的了...很多差不多大的庄园人手能够上千，就已经算是不错的了！

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在这座庄园中总共有两千多劳动力工作，这还没包括某些佃家没有劳动能力的老人和小孩。但就算是这样，人手依旧不够！可以说，许盈这次带来的三百曲一方面让事们有些忧虑，另一方面也是迎的。

整个东塘庄园两百顷左右的土地，大分都是平地，除了少数诸如大宅及其周边区域，其他地方都划分成区块经营。占地面积最大的自然是粮植区，有一半以上的土地都拿来粮，其中以稻为主，间杂粟、麦、菽之类。

上对他特殊优待，事实上这更像是提前给他分家了。若家族本家那边不会事，那同辈兄弟到了分产的时候，估计也没他什么事。

这样人手充足、经营多养，带来的收益也是很大的——在一个大多数人都吃不饱穿不的古代社会，有的时候发展那些‘大上’的产业，可能收益还远远不及农业和纺织业等基础工业。

十万斛粮的存量确实让人惊讶，许盈听到此便问：“庄园中亩产多少粮？佃嚼用是多少？”

这样规模的庄园，如果只是粮的话，这么多人其实是绰绰有余的，毕竟此时的农业生产还远谈不上耕细作。但问题是这是一个多元化经营，并且有许多作坊的庄园，事就完全不一样了。